Kegiatan ini merupakan bagian dari program riset dan pengembangan produk oleh tim P2MW (Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha) Universitas Kanjuruhan Malang (UNIKAMA), yaitu Kovia Coffee Dip. Produk ini mengangkat konsep transformasi kopi tradisional menjadi kopi celup yang praktis dan sehat, dengan pemanis alami stevia sebagai alternatif pengganti gula.
Tim akan melakukan riset dan uji coba resep di Food Lab MCC Malang untuk memastikan stabilitas rasa, takaran bahan, serta kualitas produk secara keseluruhan sebelum masuk tahap produksi massal. Kegiatan ini sekaligus menjadi upaya validasi formulasi akhir dan peningkatan mutu produk berbasis inovasi mahasiswa.